天气渐寒，喝一碗老鸭汤，祛除一身寒气。
【资料图】
原料：
石斛 (5g)
鸭子 (一只)
羊肚菌 (3个)
盐 适量
料酒 1勺
胡椒粉 适量
姜蒜 适量
方法/步骤：
1/4、准备食物，红枣，枸杞，鸭子一只，姜蒜切片，羊肚菌（无需焯水）
2/4、将鸭子剁成块加姜片和石斛蒜片羊肚菌在最底下放入炖锅内，加点料酒
3/4、加入开水炖煮2小时，然后加入盐和胡椒粉
4/4、最后热腾腾的老鸭汤就做好了。不爱吃石斛的可以挑出来，羊肚菌在下面。
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